Projeção de Consumo

 

Com relação ao consumo per capita AVES , o índice deverá alcançar este ano até 45,1 quilos per capita, número 0,8% maior que o consumo registrado em 2021, com 45,5 quilos. Já em 2023, o consumo per capita projetado pela ABPA deve alcançar até 45,5 quilos, número 0,8% maior que o esperado para 2022

Em 2022, o consumo de carne bovina chegou ao menor nível em 26 anos no Brasil, segundo as projeções da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Durante o ano, a oferta per capita no país tem sido de cerca de 24,8 kg

Consumo de carne suína no primeiro semestre de 2022 bateu um recorde histórico no Brasil. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), foram consumidos, em média, 18 kg per capita entre janeiro e junho deste ano

Dessa forma, estima-se um fornecimento anual  DE PEIXES estimado de 20,5 kg per capita.

De acordo com projeções da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), em 2022, o consumo brasileiro da carne ovina deve ficar em torno de 521 gramas per capita, 0,2% abaixo do volume de 2021 e expressivos 70% menor do que a média mundial, que, por sua vez, deve ter um incremento de 0,5%, com ...